FRUITIERS · ESPÈCE

Cacaoyer

Theobroma cacao

Arbre de sous-bois tropical : chaleur, humidité régulière et lumière tamisée. Des températures inférieures à 10 °C peuvent l’endommager. La production de cabosses dépend aussi d’une pollinisation et d’un partenaire compatibles.

Persistant
Theobroma cacao — photographie botanique
Illustration : Theobroma cacao. Bernard Gagnon · CC BY-SA 3.0
ExpositionMi-ombre
Besoins en eau¹Élevé
Hauteur adulte²7.6–9.1 m
Froid³Gélive
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Le portrait technique

Famille botanique
Malvaceae
Origine documentée
Amérique centrale et nord de l’Amérique du Sud
Envergure adulte²
Non précisé
Textures de sol
Non renseignées
Réaction du sol
Non renseignée
Humidité & drainage
Frais, Bien drainé
Feuillage
Persistant
Croissance
Non renseignée
Entretien indicatif
Régulier
Couleurs des fleurs
Non précisées
Multiplication possible
Semis, Bouturage de tiges
Référence climatique³
À vérifier
Culture conseillée
Pleine terre à terme

¹ Après installation ; surveiller davantage les jeunes plants et les pots. ² Ordres de grandeur, variables selon cultivar, porte-greffe et conduite. ³ La zone USDA ou la classe RHS ne garantit pas la survie à une température donnée.

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Réussir la plantation

Arbre de sous-bois tropical : chaleur, humidité régulière et lumière tamisée. Des températures inférieures à 10 °C peuvent l’endommager. La production de cabosses dépend aussi d’une pollinisation et d’un partenaire compatibles.

Choisir l’emplacement

Les expositions documentées sont : mi-ombre. Prévoyez dès maintenant le volume de l’arbre adulte, l’ombre portée et l’accès pour l’entretien. Repérez les réseaux enterrés avant de creuser.

Préparer la terre

Préservez une terre meuble, suffisamment nourrie et capable de conserver de la fraîcheur sans asphyxier les racines.

Installer et accompagner

Hydratez la motte, plantez au niveau adapté au collet et arrosez pour mettre la terre au contact des racines. Vérifiez ensuite l’humidité dans la motte, même après une petite pluie.

Lire la méthode de plantation
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En pot ou en pleine terre ?

EN POT

À réserver à un usage adapté

La pleine terre est préférable à long terme. Un contenant peut servir temporairement mais restreint fortement l’enracinement et augmente le suivi.

AU JARDIN

Climat doux ou culture saisonnière

En région froide, cultivez pendant la belle saison ou prévoyez un hivernage adapté. Le fait d’être en pleine terre ne rend pas la plante résistante au gel.

Choisissez un contenant percé, un substrat correspondant au pH et un suivi d’arrosage adapté. Un bac ouvert au fond laisse les racines rejoindre le terrain.

Choisir le pot et le substrat
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Entretien & points de vigilance

L’eau, au rythme de la plante

Conservez une humidité régulière dans la zone racinaire et vérifiez souvent les bacs pendant les périodes chaudes. Une terre fraîche doit rester aérée, sauf culture aquatique adaptée.

Tailler et renouveler

Arbre de sous-bois tropical : chaleur, humidité régulière et lumière tamisée. Des températures inférieures à 10 °C peuvent l’endommager. La production de cabosses dépend aussi d’une pollinisation et d’un partenaire compatibles. Les modes de multiplication documentés comprennent : semis, bouturage de tiges. Un semis peut différer du cultivar d’origine.

En France froide, cette espèce demande un abri adapté. La présence dans le catalogue ne signifie pas qu’elle peut hiverner dehors.

Plantes, enfants et animaux
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Au fil des mois

JanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc

Floraison indicative issue des saisons de la source. Le calendrier se décale selon le climat, l’hémisphère et la culture sous abri. Les dates de plantation et de récolte non documentées restent vides. ⁴ Les semis précoces d’espèces gélives se font au chaud ; récoltes indicatives. ⁵ Lorsque la source ne précise qu’une saison, elle est convertie en mois indicatifs. L’absence d’une ligne indique une période non renseignée.

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Compatibilités au jardin

Avec d’autres plantes

Recherchez des voisins partageant une exposition mi-ombre et un besoin en eau élevé. Vérifiez aussi l’envergure, l’ombre future et l’accès pour l’entretien. Les ressemblances culturales ne démontrent pas un effet protecteur contre les ravageurs.

Comparer avec une autre plante

Géothermie horizontale

Cette plante est ligneuse ou développe une souche importante. Aucune validation automatique près des capteurs : faites vérifier le plan de plantation par l’installateur. Une jardinière sans fond n’isole pas les racines.

Comprendre les précautions

Pour la fructification, vérifiez séparément le cultivar, l’autofertilité et le partenaire de pollinisation. Choisir les fruitiers

Sources & méthode

Université de Floride · UF/IFAS Extension · Theobroma cacao

Caractéristiques botaniques synthétisées en français. Les données absentes ne sont pas complétées par une valeur supposée. Les volumes de pots, catégories d’arrosage et fenêtres de plantation renseignés sont des repères éditoriaux ; ils ne sont pas des valeurs mesurées pour votre jardin. Données consultées le 3 octobre 2026.

Consulter la méthode et les crédits

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