Menthe verte
Mentha spicata
Ses rhizomes colonisent les massifs : préférer un contenant pour maîtriser son extension.
Le portrait technique
- Famille botanique
- Lamiaceae
- Origine documentée
- Europe à Chine
- Envergure adulte²
- 0.3–0.6 m
- Textures de sol
- Argileux, Humifère, Limoneux, Sableux
- Réaction du sol
- Neutre
- Humidité & drainage
- Bien drainé, Frais, Parfois sec, Ponctuellement humide
- Feuillage
- Caduc
- Croissance
- Rapide
- Entretien indicatif
- Régulier
- Couleurs des fleurs
- Rose, Blanc
- Multiplication possible
- Division, Semis, Bouturage de tiges
- Référence climatique³
- USDA 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b
- Culture conseillée
- Pot adapté ou pleine terre selon climat
¹ Après installation ; surveiller davantage les jeunes plants et les pots. ² Ordres de grandeur, variables selon cultivar, porte-greffe et conduite. ³ La zone USDA ou la classe RHS ne garantit pas la survie à une température donnée.
Réussir la plantation
Ses rhizomes colonisent les massifs : préférer un contenant pour maîtriser son extension.
Choisir l’emplacement
Les expositions documentées sont : soleil, mi-ombre. Laissez de l’espace pour que la plante atteigne son envergure sans concurrence excessive.
Préparer la terre
Préservez une terre meuble, suffisamment nourrie et capable de conserver de la fraîcheur sans asphyxier les racines. En sol sableux, surveillez particulièrement l’humidité pendant la reprise.
Installer et accompagner
Hydratez la motte, plantez au niveau adapté au collet et arrosez pour mettre la terre au contact des racines. Vérifiez ensuite l’humidité dans la motte, même après une petite pluie.
Lire la méthode de plantationEn pot ou en pleine terre ?
Repère de départ : 10 litres
Volume indicatif pour commencer avec un sujet jeune, à ajuster à sa motte. Prévoyez le rempotage lorsque les racines occupent tout le volume.
Anticiper le développement
L’envergure documentée est de 0.3–0.6 m. Elle aide à prévoir la place, mais ne constitue pas une distance réglementaire ou une limite des racines.
Choisissez un contenant percé, un substrat correspondant au pH et un suivi d’arrosage adapté. Un bac ouvert au fond laisse les racines rejoindre le terrain.
Choisir le pot et le substratEntretien & points de vigilance
L’eau, au rythme de la plante
Conservez une humidité régulière dans la zone racinaire et vérifiez souvent les bacs pendant les périodes chaudes. Une terre fraîche doit rester aérée, sauf culture aquatique adaptée.
Tailler et renouveler
Ses rhizomes colonisent les massifs : préférer un contenant pour maîtriser son extension. Les modes de multiplication documentés comprennent : division, semis, bouturage de tiges. Un semis peut différer du cultivar d’origine.
Un risque de toxicité ou d’irritation est signalé. La partie concernée et la dose comptent : consultez la source avant tout usage alimentaire ou exposition d’un enfant.
Un risque est signalé pour certains animaux domestiques. Vérifiez l’espèce animale concernée ; ne laissez pas mâchonner la plante.
Développement souterrain expansif : prévoir un emplacement contrôlable et surveiller les repousses.
Au fil des mois
Repères pour la France tempérée, à décaler selon le climat et le cultivar. ⁴ Les semis précoces d’espèces gélives se font au chaud ; récoltes indicatives. ⁵ Lorsque la source ne précise qu’une saison, elle est convertie en mois indicatifs. L’absence d’une ligne indique une période non renseignée.
Compatibilités au jardin
Avec d’autres plantes
Recherchez des voisins partageant une exposition soleil et un besoin en eau élevé. Vérifiez aussi l’envergure, l’ombre future et l’accès pour l’entretien. Les ressemblances culturales ne démontrent pas un effet protecteur contre les ravageurs.
Comparer avec une autre planteGéothermie horizontale
Cette plante possède un développement racinaire ou une expansion à surveiller. Son implantation au-dessus de capteurs doit être étudiée. Une jardinière sans fond n’isole pas les racines.
Comprendre les précautionsSources & méthode
NC State Extension · Plant Toolbox · Mentha spicataCaractéristiques botaniques synthétisées en français. Les données absentes ne sont pas complétées par une valeur supposée. Les volumes de pots, catégories d’arrosage et fenêtres de plantation renseignés sont des repères éditoriaux ; ils ne sont pas des valeurs mesurées pour votre jardin. Données consultées le 3 octobre 2026.
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